sshfs example.com:/directory/directory /mnt/mount_point

порт задается параметром -p 22

fusermount -u /mnt/mount_point

sshfs#user@server:/directory/directory    /mnt/mount_point   fuse      defaults,port=22     0   0

Вариант 2 Улучшенный.

1. ln -s mount.fuse mount.fuse.sshfs
2. user@nost:/path /mnt/point   fuse.sshfs  rw,users,noauto,async,defaults    0    0 >> /etc/fstab

После чего от пользователя легко монтируется и размонтируется.